きゅうりと刺し身コンニャクの酢の物(シラス入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺し身コンニャクは5mm幅にカットする。
   シラスは耐熱容器に入れ、酒を振りかけてふんわりラップして電子レンジ600Wで1分加熱する。

2. 2

   きゅうりは薄い輪切りにして軽く塩を振り、5分程置いた後、清潔な手で絞って水気をきる。

3. 3

   シラスのあら熱が取れたら刺し身コンニャク、きゅうり、☆の調味料と混ぜる。
   冷蔵庫で冷やしてから食べる。