爽やかな風味♡花椒たっぷり唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻した鶏モモ肉を、大きめに切り分け、ボウルに入れます。
   塩、花椒を入れて混ぜ合わせ、５分程置いて味を馴染ませます。

2. 2

   １に片栗粉を入れて、全体的に絡むよう、しっかりと混ぜ合わせます。

3. 3

   深めの鍋に油を深さ３センチ（分量外）まで入れて、１８０度に熱します。２を入れて、８分程、両面がきつね色になるまで加熱します。
   火が通ったらバットに取り出し、油を切ります。

4. 4

   器に大葉を敷き、３の唐揚げをレモンを添えて、出来上がりです♡