チーズオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を2cmの角切りにカットしておきます。

2. 2

   玉葱を微塵切りにしておきます。

3. 3

   ボウルに、とろけるスライスチーズをちぎって入れて☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏もも肉を入れて中火で炒めます。

5. 5

   鶏もも肉の色が変わったら玉葱を加えて炒めます。

6. 6

   塩コショウを振って炒めます。

7. 7

   玉葱がしんなりしてきたら、ご飯を投入して炒めます。

8. 8

   ご飯を炒めたら、ご飯を端に寄せ、ケチャップを入れて酸味を飛ばします。

9. 9

   酸味を飛ばしたら強火で混ぜ合わせて炒めます。

10. 10

    ケチャップを馴染ませたら器に盛り付けておきます。

11. 11

    フライパンを中火でバターを熱して☆を流し入れます。(フライパンは20cmを使用しています)

12. 12

    混ぜて炒め、とろけるスライスチーズがとろけたら火を止めます。

13. 13

    フライパンを傾け、チキンライスの上に滑らせて直接のせます。

14. 14

    仕上げにケチャップ、パルメザンチーズを散らして完成です。