【家つま】電子レンジで♡中華風なすの黒胡椒ポン酢 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茄子
- 3本
- ●ごま油
- 大さじ2
- ●鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ●にんにく・生姜（チューブ）
- 各２～３㎝
- ポン酢
- 適量
- 青ネギ（小口切り）
- 大さじ１～
- 炒り胡麻（あれば）
- 大さじ1～
- 黒胡椒
- たっぷり
作り方
-
- 1
-
- なすは６等分の縦切りにし水にさらす。
-
- 2
-
- 耐熱ボウル（容器）で●を混ぜ、ペーパーで水気を拭いた茄子を加えまぜ絡める。
-
- 3
-
- 落としラップをして600wで3分加熱、ひと混ぜしてさらに１分程度加熱。
（柔らかくなればOK）
-
- 4
-
- 器に盛ったらポン酢をかけ、青ネギと炒りごまをちらす。
食べる時に黒胡椒をたっぷりかけてどうぞ♡
おいしくなるコツ
黒胡椒は小皿に取り分け食べる時に各自お好みでどうぞ。
大人へのおすすめはたーっぷりとです♡
きっかけ
茄子で新しいおつまみをと。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
黒胡椒をたーーっぷりかけて頂きます♡
おつまみ・副菜に～