さきいかとゴボウのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウと人参の表面をよく洗って、細切りにカットしておきます。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱して、輪切り唐辛子を入れて軽く風味付けをします。

3. 3

   ゴボウと人参を入れて強火で炒めます。

4. 4

   ゴボウと人参がしんなりしてきたら、☆を加えます。

5. 5

   味を馴染ませながら、強火で炒めます。

6. 6

   水分を飛ばしたら、さきいかを加えて軽く炒めます。

7. 7

   軽く炒めたら、胡麻油を回しかけ、ゴマを振り、器に盛り付けて完成です。