お弁当の隙間おかず☆むきえびとエリンギのソテーレシピ・作り方

Name: お弁当の隙間おかず☆むきえびとエリンギのソテー
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: エリンギ 小1/2本; むきえび ３尾; バター 小さじ１; 塩・ブラックペッパー 適量; ドライパセリ 少々

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

お弁当の隙間に少しだけ♪

材料（１人分）

エリンギ: 小1/2本

むきえび: ３尾

バター: 小さじ１

塩・ブラックペッパー: 適量

ドライパセリ: 少々

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作り方

1

エリンギを縦半分に切り、更に斜めに切る。
2

フライパンにバターを熱して、エリンギとむきえびを炒める。
3

火が通ったら、塩・ブラックペッパーを振って味付けをする。
4

おかずカップに盛り付けて、ドライパセリを振ったら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。

公開日：2021/06/02

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m