おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
卵料理
だし巻き卵・卵焼き
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
カリカリじゃこ葱卵焼き レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
○じゅん◎たま♪○
ちりめんじゃこはCa、ビタミンD、EPA・DHA、タウリンが豊富に含まれ、生活習慣病予防、骨粗鬆症予防、認知症予防、肝機能改善の効能があると言われています。
材料(2人分)
ちりめんじゃこ
大さじ2
胡麻油
小さじ2
☆卵
3個
☆塩
少々
☆みりん
小さじ2
☆刻みネギ(小口)
2本分
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
☆を混ぜ合わせておきます。
2
卵焼き用のフライパンに胡麻油を熱して、ちりめんじゃこを炒めます。
3
ちりめんじゃこがカリカリになったらフライパンから取り出して4等分に分けておきます。
4
そのまま胡麻油が残ったフライパンを再加熱して、☆を1/4流し入れます。
5
炒めたちりめんじゃこを散らします。
6
奥から手前に巻きます。
7
4~6の手順で、あと3回巻きます。
8
4回巻いたら、火を止め、余熱で形を整えます。
9
食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちりめんじゃこはカリカリに炒めることで美味しく召し上がれます。
きっかけ
ちりめんじゃこと葱で美味しい卵焼きを作ってみました。
公開日:2021/06/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
カルシウムの多い食品の料理
お弁当 卵焼き
万能ねぎ
ちりめんじゃこ
このレシピを作ったユーザ
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
人気メニュー
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
だし巻き卵・卵焼きの人気ランキング
1
位
お弁当に★冷めても美味しい♪卵焼き
2
位
【糖質制限】お茶漬けの素消費に♪厚焼き玉子
3
位
白だしで作る!簡単ざる蕎麦のつゆ
4
位
魔法の水でしっとり☆出汁巻き卵
5
位
お弁当のおかず★かにかま巻き玉子焼き
6
位
マヨネーズ入り♡卵焼き
7
位
京風だし巻
8
位
大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ
9
位
黄金比!甘い卵焼き++
10
位
甘い卵焼き♡マヨネーズ添え
だし巻き卵・卵焼きのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
カルシウムの多い食品の料理
TOP10
お弁当 卵焼き
TOP10
万能ねぎ
TOP10
ちりめんじゃこ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
なす
2
位
とうもろこし
3
位
かぼちゃ
4
位
トマト
5
位
鶏むね肉
6
位
浅漬け
7
位
ほうれん草
8
位
大葉
9
位
レモン汁
10
位
みょうが
関連する献立
レパートリーを増やしたい!「卵」が主役の献立
おもてなしにも最適「キッシュ」献立
春キャベツを使っても♪「キャベツのキッシュ」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
トマトとにらの豚しゃぶうどん
月山筍のアヒージョ
ホタテのレモンカルパッチョ
ワッサーのカプレーゼ
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする