乾燥茎わかめときゅうりのコチュマヨ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- きゅうりを斜めに切り、更に細切りにする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
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- 2
- 簡単茎わかめを戻す。
戻したら、ザルにあげてしっかりと水切りをする。
水切りをしたら、①のボールに入れる。
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- 3
- ボールにマヨネーズとコチュジャンを加えて和える。
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- 4
- ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
きっかけ
コストコで購入した簡単茎わかめの消費に。
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食物繊維たっぷりな副菜です!!