新じゃがと新玉葱のお好み焼き風ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉葱を薄切りにカットしておきます。

2. 2

   新じゃがいもの皮を剥いて千切りにカットしておきます。(絶対に水にさらさないで下さい)

3. 3

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに米油を中火で熱してタネを入れて形を整えます。

5. 5

   押さえつけながら焼きます。

6. 6

   裏面が焼けたらひっくり返します。

7. 7

   押さえつけながら焼きます。

8. 8

   返し面が焼けたら器に盛り付け、中濃ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをトッピングして完成です。