【千切り器使って瞬殺！】にんじんラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を長さ4, 5cm程度の千切りにします。
   　※細く千切りした方が美味しいです。

2. 2

   人参に塩を加え、手よく揉み込みます。

3. 3

   しんなりしてきたら、そのまま5分程度馴染ませます。
   　※急いでいるときは、すぐに絞ってOK。

4. 4

   柔らかくなったら人参をよく手で絞ります

5. 5

   オリーブオイルとお好みでハーブを入れてよく和えたら完成。