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いわし
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いわしのムニエル レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぼーずの母ちゃん
いわしをムニエルにしたら食べやすいかも知れません☺️
材料(3人分)
いわしのひらき
9枚
塩・ブラックペッパー
適量
小麦粉
大さじ2
バター
大さじ1
お好みで市販のタルタルソース
適量
作り方
1
両面に塩・ブラックペッパーを振る。
10分程度おいたら、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
2
いわしの両面に小麦粉をまぶす。
3
フライパンにバターを熱して、いわしの両面を焼く。
火が通ったら、お皿に盛り付ける。
4
お好みで市販のタルタルソースを添えたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2021/03/03
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このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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