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生ハムとえだ豆の簡単炒飯♪ レシピ・作り方
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ヤスのり子
生ハムの塩気と、えだ豆のプリプリ感が楽しい炒飯です。簡単なのでぜひお試しください♡
材料(2人分)
ご飯(温かいもの)
お茶碗3杯分
生ハム
70g
新玉ねぎ
1/5玉
えだ豆
15房
卵
2個
塩
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ1
味の素
少々
作り方
1
新玉ねぎは、薄皮を剥きスライスします。生ハムは、食べやすい大きさに切り、ほぐしておきます。えだ豆は房から豆を取り出しておいてください。
2
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れます。卵が半熟状になってきたら、温かいご飯を入れて、混ぜ合わせます。
3
2に1の新玉ねぎ、生ハム、えだ豆、味の素を入れて、さっと混ぜ炒めます。全体的に炒まったら、醤油を回し入れます。
4
最後に塩、胡椒で味を調えて、できあがりです♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼に作りました♪
公開日:2021/02/25
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