朝食に☆卵入り濃厚コンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   
   鍋にバターを熱して、玉ねぎをじっくり炒める。
   
   ＊茶色っぽくなるまで

2. 2

   鍋に水を加え、沸騰してきたら顆粒コンソメを溶く。

3. 3

   溶き卵を作る。
   
   菜箸でかき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。

4. 4

   溶き卵がふんわりしてきたら、塩・ブラックペッパーを振って味を整える。

5. 5

   カップによそって、ドライパセリを振ったら出来上がり!!