玉ねぎが決めて！豚こま肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉に小麦粉を揉み込み、たまねぎは1cmスライスにする。
   ☆の調味料は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。
   あまり動かさずに軽く焦げ目がつくまで炒め、いったん取り出す。

3. 3

   たまねぎを取り出したフライパンに豚こま肉を広げながらいれ、少し赤みが残るくらいに焼く。

4. 4

   取り出した玉ねぎをフライパンに戻し、調味料を一気に加えて強めの中火で絡める。
   肉に火が通ったら完成！