ふわトロヘルシー♪山芋と豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は、レンジ対応のキッチンペーパーで包み、レンジ（６００Ｗ）で２分加熱して、水分を取っておきます。

2. 2

   ボウルに、皮を剥いて擦りおろした長芋、みじん切りにした長ねぎ、卵、麺つゆ、塩を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   耐熱皿の内側にバターを塗り、１の豆腐を千切って入れて、２の長芋を入れます。

4. 4

   ３に小房に分けたブロッコリー、４等分に切ったミニトマトを入れて、ピザ用チーズ、マヨネーズをかけます。

5. 5

   ４をオーブントースターに入れて２０分程、表面に焦げ目がつくまで焼けば、できあがりです♡
   温かいうちに召し上がってください(^○^)！