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手間を加えたしめじのナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぼーずの母ちゃん
ちょっと手間を加えた、にんにくの香りがするナムルです✨
材料(4人分)
しめじ
大1パック
中華あじ
小さじ1/2
にんにく
1かけ
ごま油
適量
ごま
大さじ1
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作り方
1
しめじの石附を切り落としてほぐす。
シリコンスチーマーで蒸す。
600W2分程度
蒸したら、ボールに入れる。
2
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、①のボールに加えて和える。
3
中華あじを振り掛けて、更に和える。
4
仕上げにごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2020/10/06
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このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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