れんこんとピーマンの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮を剥いて、5mm幅程度の半月切りにする。
   
   ＊大きかったら銀杏切りにして下さい。

2. 2

   ピーマンを縦半分に切り、種を取り除いて細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、れんこんを炒める。

4. 4

   れんこんが半透明になったら、ピーマンを加えて炒める。

5. 5

   中華あじを振って絡める。
   
   塩・ブラックペッパーで味を整える。

6. 6

   ごまを振って、ざっくり混ぜたら出来上がり!!