お弁当にも！オクラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩を振って洗い、下茹でする。

2. 2

   オクラ1本につき、豚バラ肉を2枚巻きつける。

3. 3

   全体に小麦粉をまぶす。

4. 4

   油を引いて熱した中火のフライパンにオクラを入れ、肉の色が変わるまで焼く。
   蓋をするとジューシーさがアップします。

5. 5

   火を弱火にし、☆の調味料を合わせてフライパンに入れる。

6. 6

   よく絡めて出来上がり。