ミックスナッツとレーズンのパウンドケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスナッツは、粗みじん切りにして、トースターで３分程焼きます。

2. 2

   ボウルに、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。オリーブオイルを入れて、更に混ぜ合わせます。

3. 3

   ２にホットケーキミックスを、ダマにならないよう、３回に分けて振り入れ、混ぜ合わせてください。

4. 4

   ３に１のミックスナッツ、レーズンを入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   型の内側に、クッキングシートを敷き入れます。４を流し入れ、トントンと上下して、空気を抜きます。

6. 6

   １８０度に予熱したオーブンに５を入れて、４０分焼きます。
   途中表面が焦げそうになったら、アルミホイルを被せてください。

7. 7

   竹串を刺して、粘りが付かなければ、焼き上がりです。オーブンから取り出して、粗熱を取ってください。

8. 8

   粗熱が取れたら、切り分けて召し上がってください♡