我が家の常備菜☆豆もやしのスパイシーナムル レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- 豆もやし
- ２００g
- ごま油
- 小さじ２
- クミンシード
- 小さじ１
- 漬け込みタレ（☆）
- ☆酢
- 大さじ１
- ☆醤油
- 小さじ２
- ☆和風出汁の素（顆粒）
- 小さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- 鍋に湯を沸かし、豆もやしを２分程茹でます。
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- 2
- １をザルにあげ、ごま油を振りかけます。
-
- 3
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- ボウルに、漬け込みタレ（☆）の材料を入れて、混ぜ合わせます。
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- 4
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- ３に、２のもやしとクミンシードを入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
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- ４の粗熱が取れたら、清潔な容器に漬け込みタレと一緒に入れて、できあがりです♡
きっかけ
食欲が進む、ちょっとスパイシーな常備菜を作りました♪
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