トマトとバジル風味のフライドチキン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 唐揚げ（市販）
- １２個
- トマト
- １個
- バジルペースト
- 大さじ１
- オリーブ
- ４個
- バジルの葉（飾り用）
- 適量
作り方
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- 1
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- トマトはヘタを取って、おしりの部分に十字に包丁を入れます。
オリーブは２ミリ幅の輪切りにします。
-
- 2
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- 小さめの鍋に湯を沸かし、１のトマトを入れて１分程茹でます。
トマトをザルにあげ、冷水に浸してから、皮を剥きます。
-
- 3
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- ２のトマトを、１センチ幅の角切りにします。
-
- 4
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- お皿に唐揚げと、１のオリーブを盛り付けます。
-
- 5
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- ４の上にバジルペースト、３のトマトをのせ、バジルの葉を飾れば、できあがりです♡
きっかけ
トマトとバジルで夏らしい、唐揚げを作りました♪
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