沢山食べれる！チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をフライパンに入れて温める。
   ※少なめでいいです。

2. 2

   鶏胸肉を2-3枚にスライスし、火が入りやすいように斜めに飾り包丁を入れる。

3. 3

   塩コショウを両面に振る

4. 4

   卵と小麦粉をバットにいれ、よくまぜる

5. 5

   鶏胸肉をバッター液につける。

6. 6

   鶏胸肉をパン粉につける

7. 7

   フライパンに温めた油で
   片面は衣が色づくまで
   もう片面を5-6分揚げていく

8. 8

   揚がったら2分ほど寝かせる

9. 9

   食べやすい大きさに切って盛り付ければ完成です。