濃厚チキンナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクを薄切りにカットします。

2. 2

   鶏モモ肉の余分な脂身を取り除いて筋切りをします。

3. 3

   皮面を表にしてフォークでまんべんなく穴をあけます。

4. 4

   穴をあけたら、塩コショウを振って揉み込み、ニンニクをのせてオリーブオイルを回しかけて馴染ませます。

5. 5

   炊飯釜に☆を入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   オリーブオイルを馴染ませた鶏モモ肉を炊飯釜に入れて、ローリエをのせて通常炊飯モードで炊きます。

7. 7

   玉葱を薄焼きにカットしておきます。

8. 8

   ピーマンを輪切りにカットしておきます。

9. 9

   炊けたらローリエを取り除きます。

10. 10

    鶏モモ肉を軽くほぐします。(箸で簡単にほぐれます)

11. 11

    鍋に湯を沸かして、塩、オリーブオイルを入れ、スパゲッティーニを記載している時間より1分短めに茹でます。

12. 12

    フライパンにオリーブオイルを熱して玉葱を炒めます。

13. 13

    玉葱がしんなりしてきたら、ピーマンを加えます。

14. 14

    軽く炒めたら、炊飯釜の具を加えます。

15. 15

    混ぜ合わせて煮立たせます。

16. 16

    スパゲッティーニが茹であがったら湯切りをします。

17. 17

    スパゲッティーニをフライパンに移します。

18. 18

    混ぜ合わせて味を馴染ませたら、器に盛り付け、パルメザンチーズ、刻みパセリを散らして完成です。