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きゅうりとちくわと大葉のわさびマヨネーズ和え レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
わさびがピリッとしても、マヨネーズでまろやかになります☺️
箸休めやおつまみにも✨

材料(4人分)

きゅうり
2本
ちくわ
2本
大葉
10枚
マヨネーズ
大さじ2
チューブのわさび
3cm程度
めんつゆ
数滴
ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりを縦半分に切り、更に斜めに薄切りにする。

    分量外の塩を振る。

    水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
  2. 2
    ちくわを縦半分に切り、更に斜めに切って①のボールに入れる。
  3. 3
    大葉を細切りにして、①のボールに入れる。
  4. 4
    わさびとマヨネーズを加えて和える。
  5. 5
    めんつゆを垂らして、味を整える。

    最後にごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!

きっかけ

ちょっと食卓に1品足りなくて。

公開日:2020/07/24

関連情報

カテゴリ
ちくわ5分以内の簡単料理簡単おつまみしそ・大葉きゅうり

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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