黄ニラ入り塩昆布の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黄ニラの根元を切り落とします。

2. 2

   卵焼き用のフライパン幅より若干短目にカットします。

3. 3

   黄ニラを耐熱皿に入れて、白だしを振りかけて馴染ませます。

4. 4

   ふんわりとラップをしてレンジで20秒加熱します。

5. 5

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

6. 6

   卵焼き用のフライパンに米油を熱します。

7. 7

   ☆を1/4流し入れます。

8. 8

   黄ニラを入れます。

9. 9

   奥から手前に巻きます。

10. 10

    巻いた卵焼きを奥に寄せ、☆を1/4流し入れます。

11. 11

    奥から手前に巻きます。

12. 12

    同じ要領で、あと2回巻いたら火を止めて形を整えます。

13. 13

    食べやすい大きさに切り分けたら、器に盛り付けて完成です。