アンチョビ･ケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクを微塵切りにカットしておきます。

2. 2

   玉葱を微塵切りにカットしておきます。

3. 3

   アンチョビを細かく刻んでおきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱します。

5. 5

   ニンニク、アンチョビを入れて風味付けをします。

6. 6

   玉葱を入れて炒めます。

7. 7

   玉葱がしんなりしてきたらスイートコーンを加え、胡椒を振ります。

8. 8

   軽く炒めたら、ご飯を投入します。

9. 9

   混ぜ合わせて炒めます。

10. 10

    ご飯を端に寄せ、ケチャップを入れて酸味を飛ばします。

11. 11

    酸味を飛ばしたら、混ぜ合わせて炒め、器に盛り付け、刻みパセリを散らして完成です。