大葉のジェノベーゼパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を水洗いします。

2. 2

   大葉の水気をよく拭き取り、束にして刻みます。

3. 3

   微塵切りにします。

4. 4

   ボウルに☆と微塵切りにした大葉を入れ、混ぜ合わせておきます。

5. 5

   鍋に湯を沸かして、塩、オリーブオイルを入れ、スパゲッティーニを記載している時間で茹でます。

6. 6

   茹であがったら、ザルにあげ、湯切りをします。

7. 7

   湯切りしたスパゲッティーニをボウルに移します。

8. 8

   混ぜ合わせたら器に盛り付け、大葉の若葉を添えて完成です。