夕食の残りのヒレかつ使用☆甘口ごまみそヒレかつ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火に掛ける。
   
   沸騰したら、みそ・和風顆粒だし・砂糖を入れて再度沸騰させる。
   
   正油を垂らして味を調整する。

2. 2

   すり鉢でごまをすり、①の鍋に加える。

3. 3

   ①の鍋にヒレカツを並べて、水分を少し残して煮詰める。
   
   煮詰めたら火を止める。

4. 4

   丼にご飯をよそって、ヒレカツを乗せて、余ったタレを掛けたら出来上がり!!
   
   ＊お好みで紅生姜をトッピング