たっぷりもやしとチャーシューのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   時短の為にもやしをシリコンスチーマーで蒸す。
   
   600w3分程度
   
   蒸したら、ザルにあげて水分を切る。

2. 2

   チャーシューを細切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて沸かしたら、中華あじを溶く。
   
   もやしとチャーシューを加えて煮立たせる。

4. 4

   塩・ブラックペッパーを振って味を整える。
   
   ごま油を加えて混ぜる。
   
   混ぜたら、ごまを振り掛ける。

5. 5

   カップにスープをよそる。
   
   青ネギを小口切りにして、散らしたら出来上がり!!