絹さやとしめじのにんにくスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮を剥き、薄切りにします。

2. 2

   鍋にごま油を入れて熱し、１のにんにくを入れて炒めます。

3. 3

   にんにくの色が変わり始めたら、絹さやを入れて炒めます。

4. 4

   ３に水、ブイヨンを入れて沸騰させます。
   石づきを落とし、小房に分けたしめじを入れ、塩、粗挽き黒胡椒を入れて、味を調えます。

5. 5

   ４を器に盛り付けて、できあがりです♡