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ごぼうの天ぷら レシピ・作り方

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のりな
残りやすいごぼうは天ぷらにしちゃいましょう
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ごぼう
1本
小麦粉
大さじ3
100cc
揚げ用油
適量
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作り方

  1. 1
    ごぼうの皮を洗い、食べやすいサイズに切り水に浸けます。
  2. 2
    小麦粉と水を溶き、ごぼうに絡めます。
  3. 3
    180度に温めた油で揚げていきます。
  4. 4
    音が静かになり、浮いてきたら完成です。

おいしくなるコツ

塩をかけて食べるのが、ごぼうの香ばしさを引き立てます。

きっかけ

余りがちなごぼうの消費方法です。

公開日:2020/05/20

関連情報

カテゴリ
ごぼう簡単おつまみビールに合うおつまみ天ぷら

このレシピを作ったユーザ

のりな 夫と私のふたりごはん。 ずぼら主婦の簡単節約メニューを紹介します(^^) 基本茶色の食べ物!

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/03 14:52
左上です! 煮物の残りなのでちょこっとでしたがとてもおいしかったです♡
SASAぴー
お野菜いっぱいで美味しそうですね! ありがとうございます(^^)

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