鶏肉とごぼうの混ぜご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、常温に戻して、１．５センチ角に切ります。

2. 2

   ごぼうは、ささがきにします。

3. 3

   フライパンに、みじん切りにしたにんにくと１の鶏肉を入れて、中火で炒めます。

4. 4

   鶏肉が焼けたら、２のごぼうと砂糖を入れて、しんなりするまで炒めます。酒と醤油とみりんを入れて、更に炒め、汁気が少し残っている状態で火を止めます。

5. 5

   ４を、温かいご飯と混ぜ合わせます。

6. 6

   ５をお茶碗に入れて、できあがりです♡