アボカドのコチュマヨ卵かけご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを縦半分に切れ込みを1周入れ、半分に分けます。

2. 2

   半割れのアボカドの皮を剥きます。

3. 3

   皮を剥いたら1㎝の角切りにカットします。

4. 4

   器に☆を混ぜ合わせます。

5. 5

   ☆にアボカドを混ぜ合わせて5分味を馴染ませます。

6. 6

   器にご飯を盛り付け、中央に凹みを入れて生卵を落とします。

7. 7

   味を馴染ませたアボカドを盛り付け、マヨネーズを散らして完成です。