フライパンで作る、くるみ入りチョコブラウニー レシピ・作り方
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材料(約3人分)
作り方
- 1 「チョコレート 50g」と「バター 50g」を湯煎にかけて溶かす。
- 2 「卵 1個」と「グラニュー糖 50g」をすり混ぜて、1に加える。
- 3 「薄力粉 25g」と「ココア 15g」加えて混ぜる。
- 4 ローストして粗く刻んだ「くるみ 20g」と砕いた「板チョコレート 20g」を加えて混ぜる。
- 5 フライパンに4を流し入れ、フライパンに蓋をし、弱火で約12分焼く。
- 6 周囲と底が固まり、中央の表面が半生の状態になったら、ヘラ等を使い、ひっくり返し、蓋をして、約5分焼く。
-
7
中央に竹串を刺してゆるい生地が付かなければ焼き上がり。
取り出して、冷ましたら好きな形にカットし、完成。
きっかけ
くるみ入りのチョコブラウニーが食べたくなり、調理。
おいしくなるコツ
作り方6 ヘラ等で持ち上げる時、崩れそうな軟らかさの場合、まだ焼き不足。楽々持ち上げ、ひっくり返せる位まで焼く。
- レシピID:1850014074
- 公開日:2020/04/05
関連情報
- カテゴリ
- チョコレートケーキ
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