竹輪と大根の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を5ミリ幅の細切りにカットしておきます。

2. 2

   竹輪を縦半分に切り分け、5ミリ幅にカットしておきます。

3. 3

   フライパンに胡麻油を熱して大根を炒めます。フライパンは20㎝を使用しています。

4. 4

   大根に胡麻油を馴染ませます。

5. 5

   大根に胡麻油が馴染ませたら☆を加えます。

6. 6

   竹輪を加えます。

7. 7

   蓋をして弱火で10分煮立たせます。

8. 8

   水分が若干残る程度まで煮立たせます。

9. 9

   ゴマを加えて混ぜ合わせます。

10. 10

    具をご飯に混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。