ボリューミーなちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ミンチに塩こしょう、すり下ろしニンニク、すり下ろし生姜を加え粘りが出るまで混ぜます。

2. 2

   ちくわに肉を詰めていきます。
   切り込みは入れないで、両方の穴からギュギュッと指で押し込んでください。

3. 3

   小麦粉、青のり、水を合わせます。
   少しもったり固めのほうが良いです。

4. 4

   全面しっかり衣を纏わせます。
   たくさん付けた方が美味しいです♪

5. 5

   180°cに熱した油で揚げたら完成です。