ボリューム満点♡ゴロゴロ牛肉のワインとビネガー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は、塩、胡椒で下味を付けて、２センチの角切りにし、片栗粉をまぶします。

2. 2

   玉ねぎは１／２をみじん切りにし、残りの１／２はくし切りにします。にんにくも、みじん切りにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、２でみじん切りにした玉ねぎと、にんにくを炒め、一旦取り出します。牛肉とくし切りにした玉ねぎを入れて、炒めます。

4. 4

   ３にマッシュルームと、取り出した玉ねぎとにんにくのみじん切りを戻して炒めます。

5. 5

   ボウルにワインビネガー液（☆）の材料を混ぜ合わせ、４に入れて、汁気が無くなるまで煮ます。

6. 6

   ５を器に盛り付ければ、できあがりです♡