玉ねぎ海老だしのこんがり豚玉お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼き粉、卵、水を混ぜます。(お好み焼き粉の袋通りの分量で作ってください)

2. 2

   みじん切りにした玉ねぎ、桜えびを入れます。

3. 3

   2〜3mmくらいの幅に切ったキャベツを入れて、よく混ぜます。

4. 4

   温めたホットプレートに豚肉をのせ、片面を焼きます。(豚肉は生だと食中毒のリスクがあるため必ずしっかり火を通す必要があります。そのためタネとは別に焼きます)

5. 5

   豚肉を裏返します。

6. 6

   焼いた豚肉の上にタネをのせます。空いた場所で豚肉を片面焼きます。

7. 7

   豚肉の焼けた面をタネ側にしてのせます。

8. 8

   片面が焼けたらひっくり返し、再度よく焼きます。

9. 9

   お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節などお好みのソースをかけて出来上がり！