切り餅で作る五平餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「味噌 大さじ1/2」、「醤油 大さじ1」、「みりん 大さじ1」、「砂糖 大さじ1」、「ごま 小さじ1と1/2」をボール等に入れて、混ぜる。

2. 2

   フライパンに「切り餅 2個」を入れ、中火にかける。

3. 3

   両面に焼き色をつけ、柔らかくなるまで焼く。

4. 4

   3に火が通り、柔らかくなったら、弱火にして、1をかける。全体に絡めたら完成。