お一人様用♡簡単ミルクカレーうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は３ミリ幅に切り、半月切りにします。長ネギは斜め切りに、お揚げは細切りにします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   カレールウは溶けやすいように、細かく切っておきます。

3. 3

   鍋に豚バラ肉を入れて炒め、焼けたらいったん取り出します。

4. 4

   ３の鍋に水を沸かし、１の人参、長ネギ、お揚げを入れて、一煮立ちさせます。煮たったら、だしの素と２のカレールウを入れて、溶かします。

5. 5

   ４に牛乳と胡椒を入れて、弱めの中火で沸騰させないように温めます。

6. 6

   ５に冷凍うどんを入れて、茹でます。

7. 7

   麺が茹で上がったら、器に移して、１の豚バラ肉を盛れば、できあがりです♡