水切りヨーグルト&kiriで作る☆簡単チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて水気を切ります。

   

2. 2 クッキーを袋に入れて、綿棒で細かく砕きます。

   

3. 3 ２をボウルに入れ、レンジで温めて溶かしたマーガリンと混ぜ合わせます。

   

4. 4 ３をパイ型に敷き詰めます。

   

5. 5 人肌に温めた牛乳にゼラチンを入れて溶かします。

   

6. 6 ボウルに１と５とクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れて、滑らかになるまで、湯煎をしながら混ぜます。

   

7. 7 クリームチーズはこれ（kiri）を使いました♪冷蔵庫から出して、常温に戻しておきました。

   

8. 8 ６を４のパイ型に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。

   

9. 9 パイ型から抜き出せば、できあがりです♪
   お好みでフルーツやジャムをトッピングしても良いですね♡