フライパンで作る五平餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をボールに移して、麺棒の先を用い、潰す。

2. 2

   ご飯がひとかたまりになってきたら、ラップを使い、好きな大きさに丸める。

3. 3

   ボールに、「味噌 大さじ2」、「砂糖 大さじ1」、「みりん 大さじ1」、「醤油 大さじ1/2」を入れ、混ぜる。

4. 4

   油を引いたフライパンにならべて表裏順番に弱火で焼く。

5. 5

   両面焼いたら、3を片面ずつに塗り、焼いて、完成。