レンジで3分☆海老れんこん焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根の皮を剥き、80gすりおろし、20g微塵切りにカットしておきます。餃子の皮を5ミリ幅にカットしておきます。

2. 2

   ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   8等分に分けておきます。

4. 4

   形を整えて耐熱皿に並べます。

5. 5

   剥き海老を上にのせます。

6. 6

   餃子の皮をギュッと押し付け、霧吹き等で、水を吹き付け、レンジで3分加熱し、1分そのまま蒸しておきます。

7. 7

   蒸したら、器に盛り付けて完成です。