きゅうりとちくわのごま酢の物 レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
めんつゆを使うので味付けに悩みません!!
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

きゅうり
２本
ちくわ
２本
ごま
大さじ２
めんつゆ
大さじ１
酢
大さじ１
砂糖
１つまみ

作り方

  1. 1
    きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振って水分を抜く。
    水分が抜けたらしぼる。
  2. 2
    ちくわは縦半分に切り、更に細切りにする。
  3. 3
    すり鉢でごまをする。
    ボールにきゅうりとちくわを入れて、ごまを振って混ぜる。
  4. 4
    ③のボールにめんつゆ・酢を加えて和える。
    砂糖を振って味を整えたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢の物をしようかなと思ったけど、麩が無かったのでちくわで代用。

公開日：2019/10/23
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関連情報

カテゴリ
きゅうりの酢の物5分以内の簡単料理火を使わない料理ちくわきゅうり

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート（ 2 件）

2019/11/02 09:03
とても美味しかったです！
しじみしじみ
しじみしじみさん いつも、美味しそうなレポをありがとうございます♥️ お口に合って嬉しいです(*^^*) また、宜しくお願いします!!
2019/10/26 10:52
ゴマは入れ忘れてしまいました。 （ ≧ェ≦；） でもめんつゆで作った調味料がとっても美味しかったです。
ちいずちいず
ちいずちいずさん 美味しそうなレポを続けてありがとうございます♥️ ごまは無くても大丈夫ですよね♪ めんつゆは万能だから、我が家は冷蔵庫に無くなると不安です笑

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