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レンジで調理☆なすのピリ辛和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぼーずの母ちゃん
ピリ辛でご飯がすすみます!!
火を使わずにレンジ調理なので暑い日に♪
材料(4人分)
なす
2本
ごま油
適量
希釈しためんつゆ
100cc
コチュジャン
小さじ1/2
ごま
大さじ1
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作り方
1
なすを乱切りにして、耐熱皿に並べる。
ごま油を絡めてふんわりとラップをしてレンジでチンをする。
700w3分程度
2
ボールに希釈しためんつゆとコチュジャンを入れて混ぜる。
3
②のボールに①のなすを加えて和える。
ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすの消費に。
公開日:2019/08/26
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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