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きゅうり
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我が家の病み付ききゅうり漬け レシピ・作り方
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100円以下
ぼーずの母ちゃん
パリポリ、我が家の病み付ききゅうり着け♪
おつまみにも(*^^*)
材料(4人分)
きゅうり
3本
にんにく
2かけ
中華あじ
小さじ1
ごま油
適量
ごま
大さじ1
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作り方
1
きゅうりの皮を所々剥いて乱切りにする。
分量外の塩を振って揉み混む。
2
ボールにきゅうりを入れて、にんにくをすりおろす。
中華あじを振り掛けて和える。
3
ごま油を回し掛けて、ごまを振ってざっくり混ぜたら出来上がり!!
*冷蔵庫で少し寝かせて馴染ませて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくが嫌なら省いて下さい。
きっかけ
浅漬け以外で食べようかな~と(^^;
公開日:2019/08/01
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このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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