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我が家の病み付ききゅうり漬け レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
パリポリ、我が家の病み付ききゅうり着け♪
おつまみにも(*^^*)

材料(4人分)

きゅうり
3本
にんにく
2かけ
中華あじ
小さじ1
ごま油
適量
ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりの皮を所々剥いて乱切りにする。
    分量外の塩を振って揉み混む。
  2. 2
    ボールにきゅうりを入れて、にんにくをすりおろす。
    中華あじを振り掛けて和える。
  3. 3
    ごま油を回し掛けて、ごまを振ってざっくり混ぜたら出来上がり!!

    *冷蔵庫で少し寝かせて馴染ませて下さい。

おいしくなるコツ

にんにくが嫌なら省いて下さい。

きっかけ

浅漬け以外で食べようかな~と(^^;

公開日:2019/08/01

関連情報

カテゴリ
きゅうり簡単おつまみガーリック・にんにくきゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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