コーンのモチモチ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに強力粉と水を入れていく。水っぽかったら強力粉を増やし、ひとまとまりになる程度の緩さに調整する。

2. 2

   冷凍コーンを入れて全体を混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、170度程に温める。
   スプーンで2の生地を掬い落とし入れ、キツネ色になるまで揚げる。

4. 4

   揚がったら油を切り、塩を軽くまぶして完成。