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簡単!鶏胸肉のコンソメ炒め レシピ・作り方

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たにみおレシピ
味付けはコンソメと塩胡椒のみ!シンプルだけど箸が進むおかずです。

材料(2人分)

キャベツ
葉5枚程
ブロッコリー
1/2株
鶏胸肉
1枚
顆粒コンソメ
大さじ1
50cc
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはザク切りにし、鶏胸肉は一口大のそぎ切りにする。ブロッコリーは房を一口大にほぐしておく。、
  2. 2
    熱したフライパンに油を敷き、鶏胸肉を並べ中火で両面炒める。火が通ったら切った野菜を入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    顆粒コンソメと水を入れ軽く掻き混ぜ味を馴染ませる。 塩胡椒で味を整え完成。

おいしくなるコツ

鶏胸肉は薄くそぎ切りにすることで固さが軽減されます

きっかけ

キャベツが安いので

公開日:2019/07/08

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ブロッコリーキャベツ

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