厚揚げの冷凍の仕方は厚揚げに熱湯を回しかけ油抜きをして水気を切り、使いやすい大きさに切りラップで包み冷凍保存袋に入れ冷凍します。少しすが入るので煮込み料理、味噌汁などに最適ですよ(*∩ω∩)
冷凍に厚揚げがあったので作りました!(^^)!
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