作り方
-
- 1
-
- 我が家ではこんな形の厚揚げをつかってます。
-
- 2
-
- 厚揚げを食べやすい大きさ切る。大根はすりおろして水気きっておく。
-
- 3
- 厚揚げに片栗粉をまぶす。
-
- 4
- フライパンに油をひき中火で外側がカリッとなるまでやく。
-
- 5
- 厚揚げを器の盛り大根おろしをのせめんつゆをかける(大体1人分大さじ1位)ネギをお好みでかけて出来上がり~。
おいしくなるコツ
厚揚げの外側をカリッとさせるのがコツです。!(^^)!
きっかけ
厚揚げが大好きなので色々アレンジしてます。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません